Sono Sandra e il mio motto è
(FOOD & FRIENDSHIP Hand in Hand!)
la passione per la cucina nasce da bambina grazie ai miei genitori eccelenti cuochi, sono cresciuta nella bella Toscana e ora vivo a Roma nel suo cuore pulsante,la cupola di San Pietro è dietro all'angolo.Mi piace condividere la mia tavola, per questo motivo ho il Sandra Secret home restaurant) dove racconto le mie storie e ascolto con orecchie belle tese le storie degli altri. Sono una cuoca certificata e collaboro con le Università per eventi. Ho comiciato le lezioni di cucina 15 anni fa dalle quali sono nate delle grandi amicizie, .Ho partecipato al programma "4 ristoranti" di A.Borghese su Sky,la competizione non mi appartiene molto ma ho colto l'occasione
(Carpe Diem) e ho giocato senza graffiare.
Panzanella
Panzanella è una ricetta tradizionale toscana che celebra la cucina del recupero. In ogni regione italiana, il pane avanzato viene trasformato in un piatto gustoso e fresco, molto estivo. Composto da pane raffermo, pomodori succosi, cetrioli e basilico,cipolla questo piatto non solo riduce gli sprechi, ma delizia anche il palato con i suoi sapori autentici. Scopri come preparare questa delizia e porta un pezzo di Toscana sulla tua tavola! In questo caso ho proposto una panzanella diversa nellla rosetta romana!
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